Дальневосточная креветка (Palaemon macrodactylus) уверенно освоила всю акваторию Азовского моря. Она оказалась одним из пяти промысловых видов, проникших сюда за прошедшее столетие. Однако специалисты Южного филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства […]
Обновлены технологии переработки рыбы с новыми стандартами для моллюсков и маринадов
Ученые подведомственного Росрыболовству Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) подготовили для рыбопереработчиков два ключевых документа. Специалисты Южного филиала выпустили обновлённые технологические инструкции (ТИ), нацеленные на выпуск качественной и безопасной […]
Сахалинские рыбоводные заводы выращивают свыше 123 млн будущих тихоокеанских лососей
Под контролем специалистов рыбоводных предприятий, подведомственного Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод» в Сахалинской области, успешно завершилась стадия выращивания свободных эмбрионов (личинок) тихоокеанских лососей — кеты, горбуши и симы. Фото: Объединенная пресс-служба Росрыболовства […]